BSM-520 MEYVE VE SEBZE İŞLEMEDE BİYOKİMYASAL DEĞİŞMELER ŞB.1

Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyosüreç Mühendisliği (Disiplinlerarası) (Tezli) Bölümü Dersi